Teie ostukorv on tühi.
Kabatšokk-tsukkini "Goldena"
Cucurbita pepo L. var. giraumonas
1.03€
Maksudeta: 0.85€
Maksudeta: 0.85€
Kabatsokk-tsukkini "Goldena".
Põõsasvorm, silinderja vilja pikkus 20-60 cm, viljakoore värvus kollane.
1,0 g = 7-10 seemet.
Agrotehnika.
Kabatšokile sobib kõige paremini kerge, viljakas, madala pinnaveega pinnas, ei talu happelist mulda. Parimad taimed kasvatamiseks enne kabatšokki on - varased aedviljad, sibul, juurviljad, tomat, kartul. Enne istutamist kaevata kasvukoht korralikult läbi ja väetada orgaanilise väetise ja mineraalväetisega, samuti puutuhaga, vajadusel lisatakse veel lupja. Seemned külvatakse mai lõpus-juuni alguses, pärast kevadiste öökülmade lõppemist.
Seemned külvatakse 2-3 kaupa istutusaukudesse. Vahemaa istutusaukude vahel vähemalt 60 cm. Tõusmete ilmumisel eemaldatakse ettevaatliult nõrgemad taimed. Järgnev hooldus seisneb regulaarses kastmises, kobestamises, muldamises ja väetamises. Saaki koristatakse regulaarselt 2-3 päeva järel, et mitte lasta viljadel üle kasvada. Kabatðokitaimed võib ka ette kasvatada. Siis külvatakse seemned mai alguses ja istutatakse kasvukohale juuni alguses 2-4 lehe faasis.
Põõsasvorm, silinderja vilja pikkus 20-60 cm, viljakoore värvus kollane.
1,0 g = 7-10 seemet.
Agrotehnika.
Kabatšokile sobib kõige paremini kerge, viljakas, madala pinnaveega pinnas, ei talu happelist mulda. Parimad taimed kasvatamiseks enne kabatšokki on - varased aedviljad, sibul, juurviljad, tomat, kartul. Enne istutamist kaevata kasvukoht korralikult läbi ja väetada orgaanilise väetise ja mineraalväetisega, samuti puutuhaga, vajadusel lisatakse veel lupja. Seemned külvatakse mai lõpus-juuni alguses, pärast kevadiste öökülmade lõppemist.
Seemned külvatakse 2-3 kaupa istutusaukudesse. Vahemaa istutusaukude vahel vähemalt 60 cm. Tõusmete ilmumisel eemaldatakse ettevaatliult nõrgemad taimed. Järgnev hooldus seisneb regulaarses kastmises, kobestamises, muldamises ja väetamises. Saaki koristatakse regulaarselt 2-3 päeva järel, et mitte lasta viljadel üle kasvada. Kabatðokitaimed võib ka ette kasvatada. Siis külvatakse seemned mai alguses ja istutatakse kasvukohale juuni alguses 2-4 lehe faasis.
Eng.: Courgette Zucchini. Suom.: Kesäkurpitsa. Sven.: Squash grön. Bot.: Cucurbita pepo L. var. giraumonas.
Suvikõrvitsa kotletid (Kreeta retsept).
Koostis:
1 kg suvikõrvitsat
1/2 kg kartulit
2 sibulat
100 g riivitud fetajuustu
100 g muud riivitud juustu
2 muna
2-3 supilusikatäit peterselli
2 spl piparmünt
natuke jahu
mõned purustatud kreekerid
oliiviõli
sool, pipar.
Kui käes olev suvikõrvits on liiga suur või veidi üleküpsenud, võid selle kergelt läbi keeta.
Selleks eemalda igalt suvikõrvitsalt mõlemad otsad, riivi suvikõrvits jämedale riivile, kergelt soola ja lase umbes 1 tund seista.
Aseta suvikõrvits puhtale riidetükile või marlile ja lase liigsel mahlal nõrguda. Seejärel sega see suvikõrvitsasegu ülejäänud koostisosadega (kartul, feta, juust, riivsai, munad, sool ja pipar).
Aseta segu suletud anumasse 20 minutiks külmkappi. Seejärel võid paksenenud segust vormida ümarad pallikesed, saades peopesaga vajutades väikesed kotletid.
Seejärel veereta neid jahus ja prae kuumas oliiviõlis pruuniks ja koorikuks.
Neid kotlette sobib kõige paremini serveerida eelroana.
